ชาเขียว (Green Tea) ตัวช่วยในการล้างพิษ

                ชาเขียวถือได้ว่าเป็นชาที่มีคุณประโยชน์อย่างมากสำหรับคน ในเรื่องต่างๆ มากมาย หนึ่งในสรรพคุณที่เป็นที่พูดถึงกันมากคือ การช่วยล้างพิษ เนื่องจากชาเขียวมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทรงประสิทธิภาพ จึงช่วยในการล้างพิษต่อในอวัยวะต่างๆ ได้ลึกถึงเซลล์  แล้วมีส่วนไหนบ้างล่ะ? ที่ชาเขียวจะไปช่วยล้างสารพิษได้บ้าง

                ชาเขียวมีฤทธิ์ไปกระตุ้นเอนไซม์ที่สามารถช่วยป้องกันและขจัดสารพิษออกจากตับได้ ซึ่งตับถือว่ามี ความสำคัญ และต้องทำงานค่อนข้างนัก เพราะต้องคอยขจัดสารพิษจากเศษอาหาร การรับประทานชาเขียว จึงมีส่วนช่วยให้ตับทำงานได้เบาลงด้วย ถ้าหากว่าตับทำงานหนักเกินไปจนเกิดความเสื่อมอาจทำให้ดักสารพิษที่มากับอาหารไม่ได้

                รวมถึงการช่วยให้แบคทีเรียที่มีประโยชน์ใน ลำไส้ มีการทำงานได้ดีขึ้น ลดการแทนที่จากแบคทีเรียที่ไม่ดี จึงช่วยล้างสารพิษ อย่างจุลินทรีย์ และแบคทีเรียในลำไส้ได้ จึงช่วยทำให้ระบบเผาผลาญดีขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระที่พบมากในชาเขียว สามารถกำจัดอนุมูลอิสระที่เป็นตัวกัดกร่อน DNA ในกระแสเลือดลง และจากการต้านพิษนั่นเอง จึงมีส่วนช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด รวมถึงเซลล์ร้ายที่เป็นตัวเกิดโรคต่างๆ ได้

                นอกจากการล้างพิษต่างๆ ในร่างกายแล้ว ชาเขียวยังมีส่วนช่วยในการกำจัด และยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียภายในช่องปาก จึงมีส่วนช่วยลดกลิ่นปาก และทำให้ลมหายใจสดชื่นได้อีกด้วย สำหรับคนที่เมาค้างสามารถใช้ชาเขียวช่วยในการช่วยทำให้สร่างเมาได้เร็วขึ้น เพราะจะช่วยขับสารพิษจากแอลกอฮอล์ หรือจากในเครื่องดื่มที่ทานไป นอกจากนี้การขับสารพิษของชาเขียว ยังช่วยให้สารพิษตกค้างสลายไปจากร่างกายเราเร็วขึ้น จึงช่วยบรรเทาหวัด ร้อนใน

                ปัจจุบันมีการสกัดชาเขียวออกมาเป็นแบบอาหารเสริม เพื่อให้สามารถรับประทานได้ง่ายกว่าการดื่ม ซึ่งการเลือกอาหารเสริมที่ดีนั้น ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีอย. กำกับ เชื่อถือได้ รวมถึงควรปรึกษาแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญ ก่อนการรับประทานเสมอด้วย เพราะการรับประทานชาเขียวควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมของแต่ละคน