รู้จักกับคุณสมบัติอันยอดเยี่ยมของ เบต้า กลูแคน (Beta Glucan)

             การที่คนเรานั้นจะเสริมสร้างร่างกายให้มีความแข็งแรงและสามารถต้านทานต่อโรคต่างๆ ให้ได้ดีนั้น ย่อมต้องมาจากการดูแลรักษาสุขภาพให้พร้อมรับมือต่อเชื้อโรคและมลพิษต่างๆ ที่เราต้องเผชิญในแต่ละวันได้ ซึ่งการที่จะทำให้ร่างกายนั้นสามารถสร้างภูมิคุ้มกันได้ดีนั้นก็ไม่ได้มาจากการรับประทานยาเพียงอย่างเดียว แต่มันต้องมาจากภายในร่างกายที่มีการเสริมสร้างเซลล์ต่างๆ ให้สามารถทำงานได้ดีและมีประสิทธิภาพมากเพียงพอต่อการใช้ชีวิตให้ห่างไกลโรคได้

                หนึ่งในสารอาหารที่มีประโยชน์ในการสร้างภูมิต้านทานโรคและเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญสำหรับเซลล์ในร่างกายก็คือ เบต้า กลูแคน ซึ่งในปัจจุบันเราก็สามารถที่จะรับประทานได้ในรูปแบบของสารสกัดเบต้า กลูแคน โดยมีผลงานวิจัยนั้นพบว่า สารสกัดเบต้า กลูแคนมีคุณสมบัติที่โดดเด่นและน่าสนใจ ดังนี้

                นอกเหนือจากเรื่องของการรับประทานสารสกัดเบต้า กลูแคน เพื่อป้องกันและต้านทานโรคที่เกิดขึ้นแล้ว ยังมีผลวิจัยออกมาอีกว่า สารสกัดเบต้า กลูแคนนั้นมีส่วนสำคัญในการช่วยชะลอความแก่ เพราะมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่คอยทำลายเซลล์ผิวได้ เมื่อรับประทานอยู่เป็นประจำก็จะส่งผลให้ผิวพรรณมีความสวยงามเต่งตึงและดูเปล่งปลั่งอ่อนเยาว์กว่าวัยได้อีกด้วย จะเห็นได้ว่าสารสกัดเบต้า กลูแคนนั้นเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายนานับประการเลยก็ว่าได้ ยิ่งเมื่อรับประทานควบคู่กับอาหารที่มีคุณค่าด้วยแล้ว ย่อมทำให้ร่างกายของคนเราสามารถปรับสมดุลและสร้างเซลล์ส่วนที่ดีให้กลับคืนมาและช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้ดียิ่งขึ้น เรียกได้ว่าเป็นการดูแลร่างกายให้มีความแข็งแรงจากภายในอย่างแท้จริงเลยก็ว่าได้ และทั้งหมดนี้ก็คือประโยชน์ที่ไม่ควรมองข้ามของเบต้า กลูแคน