สารสกัดจากเมล็ดทับทิม (Pomegranate Extract) สุดยอดสารอาหาร

                ว่าด้วยเรื่องของ การทานอาหารก่อนกำลังกาย มีความจำเป็นไม่ต่างจากการทานอาหารหลังออกกำลังกายเลย เพราะ ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณมีแรงในการขยับตัวแล้ว การที่มีอาหารรองท้องก่อนสักหน่อย ก็จะยิ่งทำให้คุณอึดและออกกำลังกายได้นานขึ้นเช่นกัน  เนื่องจาก เวลาที่เราเคลื่อนไหวตัว ร่างกายจะแปลงพลังงานที่เก็บสะสมไว้ ซึ่งเรียกว่าไกรโคเจน   มาเป็นพลังงานให้เรามีแรงออกกำลังกายได้อย่างเต็มที่ ซึ่งอาหารแต่ละชนิดที่เรากินไปนั้น ก็ย่อมให้ผลทางร่างกายที่แตกต่างกันออกไปอีกเหมือนกัน

                ผลไม้อย่างทับทิม ที่เป็นรวมวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินบี วิตามินซี วิตามินเค และธาตุเหล็ก ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ มีบทบาทสำคัญต่อการสร้างกล้ามเนื้อและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของระบบต่างๆในร่างกาย นอกจากนี้ ผลงานวิจัยล่าสุดจาก มหาวิทยาลัย North Carolina ยังพบว่า การรับประทานทับทิมก่อนออกกำลัง จะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือดในร่างกายมากขึ้น

                โดยได้ทดลองให้นักกีฬาวิ่งรับประทานน้ำทับทิม ก่อนลงวิ่ง 30 นาที ซึ่งเห็นได้ชัดว่า หลังจาก 30 นาทีแรกที่ทานน้ำทับทิมเข้า ระบบไหลเวียนเลือดของผู้ทดลองสูบฉีดเพิ่มมากขึ้นกว่าเดิม ซึ่งส่งผลให้พวกเขาสามารถวิ่งได้นานขึ้น นอกจากนี้ ข้อมูลจาก Journal of the International Society of Sports Nutrition ยังระบุอีกว่า การดื่มน้ำผลไม้ที่ผสมระหว่างน้ำบีทรูทและน้ำทับทิม จะช่วยให้กล้ามเนื้อมีความแข็งแรงและคงทนมากขึ้น

                แม้ว่าทับทิมถือเป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อในเรื่องความสวยความงามสำหรับผู้หญิง แต่น้อยคนหนักที่จะรู้ว่าทับทิมอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ที่มากกว่าด้านผิวพรรณ อีกทั้ง นิตยสารชื่อดังอย่าง Reader’s Digest ยังยกย่องให้ทับทิมเป็น‘Best Healthy Beverage’ ที่ดีที่สุดอีกด้วย ปัจจุบัน ทับทิมสามารถหาซื้อทานได้ง่ายตามท้องตลาด โดยอยู่ในรูปอาหารเสริมที่มีสารสกัดเข้มข้นจากเมล็ดทับทิม ซึ่งมีคุณสมบัติง่ายต่อการดูดซึมไปใช้ยิ่งกว่า น้ำทับทิมทั่วไป