โกจิเบอร์รี่ (Goji Berry) ราชาแห่งการบำรุงสายตา 

              โกจิเบอร์รี่ หรือ เก๋ากี๋  คือ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สีแดง มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเอเชีย คนจีนนิยมรับประทานกันมาก แถมยังได้รับการขนานนามว่า ซูปเปอร์ฟรุต (Superfruits)  เพราะว่ามีวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย ไม่ว่าจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี สารโพลี่แซคคาไรด์  เจอมาเนียม เบต้า ฯลฯ โดยในท้องตลาดจะมีโกจิเบอร์รี่หรือเก๋ากี๋ อยู่  2 แบบ คือ แบบเม็ดใหญ่และเม็ดเล็ก เม็ดใหญ่นั้นจะมีรสหวาน เนื้อหนาและทานง่ายกว่าเม็ดเล็กที่มีรสเปรี้ยวกว่า

              โดยจากงานวิจัยมหาวิทยาลัยมิชิแกน สหรัฐอเมริกา พบว่า โกจิเบอร์รี่จะมีสารแคโรทีนอยด์  ชนิดซีแซนทีน ที่ช่วยชะลออาการเสื่อมของประสาทตา  จอประสาทตา รวมทั้งเสริมการมองเห็นของผู้สูงอายุได้อีกด้วย  ซึ่งสอดคล้องกับงานวิจัยของ ศาสตราจารย์เบซิล จากมหาวิทยาลัยซิดนีย์ ออสเตรเลีย ที่ค้นพบว่า โกจิเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลไม้ชั้นเลิศที่มีผลต่อการมองเห็นของผู้ป่วยเบาหวาน เนื่องจากสารทอรีน (Taurine)  ในโกจิเบอร์รี่จะช่วยยับยั้งการตายของเซลล์ในจอประสาทตาได้ อีกทั้งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคตาบอดสำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 และ 2 ได้อีกด้วย  

              นอกจากนี้  ก็มีงานวิจัยของผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภญ. วีณา  นุกูลการ และน.ส.ธันย์ชนก ปักษาสุข  มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ค้นพบว่า สิ่งที่ทำให้เกิดโรคจอประสาทตาเสื่อม มักเกิดจากสารอนุมูลอิสระในดวงตาของคนเรานั่นเอง  เมื่อคนเรามีสารอนุมูลอิสระมากอาจทำให้เซลล์รับภาพเสื่อม ส่งผลต่อจอประสาทตาอีกด้วย ซึ่งผลโกจิเบอร์รี่จะมีสารซีแซนทีนสูงมาก โดยสารตัวนี้เองที่ช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับดวงตาได้หลายชนิด เช่น  โรคจอรับภาพเสื่อม โรคต้อกระจก เป็นต้น

               จากผลงานวิจัยจากหลายสถาบัน  แสดงให้เห็นว่าเก๋ากี๋เม็ดเล็กๆ สามารถช่วยดูแลสุขภาพของคุณได้ เพราะฉะนั้นใครที่มีปัญหาเรื่องสายตา ก็สามารถทานผลโกจิเบอร์รี่เพื่อบำรุงสายตาของเราทุกคนได้  ซึ่งปริมาณที่แนะนำให้ทานต่อวันจะอยู่ที่ 20-30 กรัม จะทานเป็นของว่างก็ได้ หรือนำไปต้มรวมกับอาหารก็ได้เช่นกัน  โดยหาซื้อได้ง่ายตามตลาดทั่วไป  หรืออาจเป็นการรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโกจิเบอร์รี่ก็ได้เช่นกัน

               เพราะฉะนั้นใครที่นั่งหน้าจอคอมนานๆ หรือเริ่มมีอาการตามัว ปวดตา ให้ลองหันมาทางโกจิเบอร์รี่ ราชาผลไม้ที่ช่วยบำรุงสายตาของคุณ  รับรองว่าหากเรารับประทานต่อเนื่องเป็นประจำทุกวันอย่างน้อย 1 เดือน คุณจะเริ่มสังเกตการเปลี่ยนแปลงทางด้านสายตาที่คุณเองสัมผัสได้อย่างแน่นอน