เสริมสร้างการทำงานของจอประสาทตา ดูแลด้วยสารสกัดจากบิลเบอร์รี่ (Bilberry Extract)

                บิลเบอร์รี่ ผลไม้ลูกเล็ก สีน้ำเงินม่วง จัดอยู่ในตระกูลเดียวกันกับผลไม้ประเภทเบอร์รี่ต่างๆ เช่น บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่ เป็นต้น นิยมรับประทานมากในแถบยุโรป โดยนิยมทานสดๆ นำมาแปรรูปเป็นแยมผลไม้ นำมาสกัดเป็นยา หรือนิยมนำมาทำเป็นผงชาสำหรับชงดื่มเพื่อบำรุงสุขภาพ

                ในบิลเบอร์รี่มีสารสำคัญที่เป็นประโยชน์มากมาย อาทิ สารแทนนิน ที่มีฤทธิ์ในการสมานแผล ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค สารฟลาโวนอยด์ เป็นสารที่มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ สารกลูโคควินิน ช่วยกระตุ้นการทำงานของอิลซูลิน และสารสำคัญที่ขาดไม่ได้ อย่าง แอนโธไซยาไนด์ ที่มีส่วนช่วยในการมองเห็น

                แอนโธไซยาไนด์ มักพบมากในบิลเบอร์รี่ มีส่วนช่วยในการทำงานของจอประสาทตา ช่วยบำรุงดวงตาให้มีสุขภาพดี โดยสารแอนโธไซยาไนด์ในบิลเบอร์รี่ จะทำหน้าที่จับกับเซลล์บุผิวที่จอภาพเรตินาของดวงตา มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสื่อมของเซลล์ และยังมีส่วนช่วยให้ดวงตาสามารถมองเห็นในที่มืดได้ดีอีกด้วย

                นอกเหนือไปจากประโยชน์ด้านสุขภาพ บิลเบอร์รี่ยังมีความสำคัญต่อการทำงานของดวงตา อาทิ ช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อม ป้องกันอาการตาบอดสีในเวลากลางคืน ช่วยถนอมดวงตา ทำให้การมองเห็นในที่มืดดีขึ้น ช่วยป้องกันเลนส์ตา บำรุงอาการมองเห็นสีซีดจาง ลดความเมื่อยล้าของดวงตา ลดอนุมูลอิสระในจอตา ที่เป็นสาเหตุสำคัญของอาการที่อาจเกิดกับดวงตาให้น้อยลงได้ เช่น โรคต้อต่างๆ ต้อกระจก ต้อหิน ต้อเนื้อ อาการตาเสื่อม เมื่อมีอายุเพิ่มมากขึ้น นอกจากนั้นแล้ว บิลเบอร์รี่ ยังช่วยเสริมสร้างการทำงานของคอลลาเจนในเส้นเลือดรอบดวงตา ปกป้องเส้นเลือดฝอยในดวงตาที่ทำหน้าที่หล่อเลี้ยงสารอาหารสำคัญให้กับดวงตา ดวงตาจึงยังคงดูสดใส แข็งแรง และสุขภาพดี เป็นต้น

                ไม่เฉพาะกับผู้ที่มีปัญหาด้านดวงตาเท่านั้น แต่ในคนที่มีสุขภาพตาที่ดี หากรับประทานอาหารเสริมที่มีสารสกัดจากบิลเบอร์รี่ เป็นส่วนประกอบ ยังมีส่วนช่วยส่งเสริมให้การมองเห็นแม่นยำ และชัดเจนมากยิ่งขึ้นอีกด้วย ด้วยสารสำคัญต่างๆ ที่มีอยู่ในบิลเบอร์รี่ โดยเฉพาะสารสำคัญที่เกี่ยวเนื่องกับการดูแลดวงตา บิลเบอร์รี่จึงมักถูกนำมาสกัดเป็นอาหารเสริม เพราะเป็นสารสกัดที่ได้จากสมุนไพร ไม่มีเป็นอันตราย และไม่มีผลข้างเคียง บิลเบอร์รี่ ถือเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ และถูกยกย่องให้เป็นสมุนไพรที่ดีที่สุดในการปกป้อง ดูแล และบำรุงสุขภาพตา ในการรับประทานสารสกัดจากบิลเบอร์รี่ให้ได้ประโยชน์ ควรรับประทานพร้อมอาหาร หรือหลังอาหารทันที เพื่อให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารสกัดจากบิลเบอร์รี่ได้ดีมากยิ่งขึ้น