สารสกัดจากแครนเบอร์รี่ (Cranberry) ตัวช่วยชั้นดีด้านสุขภาพและความงาม

                ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ที่พวกเราจะคุ้นหูกันก็มี สตอเบอร์รี่ เชอร์รี่ แต่ในความเป็นจริงแล้ว นอกจากผลไม้สองชนิดนี้ ยังมีราสป์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แบล็กเคอร์แรนต์ และอีกมากหมายหลายชนิดที่อยู่ในตระกูลกับเจ้าเบอร์รี่อีก ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั้น เมื่อเอ่ยถึงชื่อนี้ เชื่อได้ว่าพวกเราจะต้องนึกถึงความเปรี้ยวๆ หวานๆ แถมยังเป็นเป็นผลไม้ที่ถูกนำมาสกัดเป็นอาหารเสริมตัวนั้น ยาบำรุงตัวนี้ สบู่ ครีม เสน่ห์แรงไม่เบาเลย  พวกผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ สาเหตุที่เป็นเช่นนี้เนื่องมากจากว่า ผลไม้ในกลุ่มเบอร์รี่นี้ มีสรรพคุณต่างๆ มากมายที่เป็นตัวช่วยในเรื่องของการสร้างภูมิต้านทานไม่ให้ป่วยเป็นหวัดง่าย บำรุงสายตาให้สดใสปริ๊งๆ เสริมความจำให้มีความแม่นยำมากยิ่งขึ้น สรรพคุณของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มันเยอะซะขนาดนี้ เดี๋ยววันนี้เราจะมารู้จักเบอร์รี่อีกชนิดหนึ่งกัน

                แครนเบอร์รี่ (Cranberry) เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่อีกชนิดหนึ่ง ที่จัดอยู่ในวงศ์ ERICACEAE มีลักษณะเป็นไม้เลื้อย นิยมปลูกกันเป็นอย่างมากในเชิงพาณิชย์ที่อเมริกา ผลของเจ้าแครนเบอร์รี่จะเป็นเบอร์รี่ผลสีแดงสด มีรสเปรี้ยวๆ หวานๆ ตามสไตล์ของตระกูลเบอร์รี่ การบริโภคแครนเบอร์รี่นั้นสามารถนำมาบริโภคได้ในรูปของผลสด ผลตากแห้ง หรือนำมาคั้นเป็นน้ำ ทำเป็นเครื่องดื่มสมูทตี้ก็ยังได้ จะช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าขึ้นมาเลยทีเดียว ประโยชน์ของเจ้าแครนเบอร์รี่นั้นมีอยู่หลายรูปแบบ และมากมายสะเหลือเกิน ในแง่ของการดูแลด้านสุขภาพและความงาม จนถือได้ว่าเป็นตัวช่วยชั้นดีในด้านนี้เลย เนื่องมาจากว่าแครนเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยวิตามินซีสูง มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ แถมยังมีสารพฤกษเคมีที่ออกฤทธิ์เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระได้อีกหลายตัว จึงทำให้แครนเบอร์รี่ เป็นผลไม้ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมมาก ส่วนในเรื่องของความงาม อย่างที่เราทราบกันว่าแครนเบอร์รี่มีปริมาณวิตามินซีสูง จึงช่วยทำให้ผิวพรรณของเรามีความชุ่มชื้น เกลี้ยงเกลา สุขภาพผิวดีขึ้น แถมยังช่วยเสริมสร้างฟื้นฟูคอลลาเจน ให้ผิวพรรณมีความเต่งตึงเป็นสาวพันปีเลย

                ผลไม้ไม่ว่าจะเป็นชนิดใด ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็นแง่ของการดูแลรักษาสุขภาพ หรือในแง่ของความสวยความงาม นับได้ว่าเป็นความงามที่มากธรรมชาติที่ไม่ต้องใช้สารเคมีใดๆ มาปรุงแต่ง แครนเบอร์รี่ ก็เป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่ขึ้นชื่อได้ว่าเป็นตัวช่วยชั้นดี ในเรื่องของการดูแลรักษาสุขภาพและผิวพรรณนั่นเอง