กระเทียม (Garlic Extract) บำบัด สมุนไพรป้องกันสารพัดโรคร้ายอย่างได้ผล

       “กระเทียม” จัดเป็นสมุนไพรอีกหนึ่งชนิดที่สารพัดประโยชน์ ช่วยป้องกันและบำบัดโรคต่างๆ ได้หลากหลาย ปัจจุบันนำกระเทียมมาประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวาง ไม่ว่าจะนำมาปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อยและเป็นการสร้างเมนูสุขภาพไปในตัว หรือนำมาใช้เป็นยาอาหารเสริม เพราะนอกจากจะช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดีแล้ว กระเทียมยังช่วยบำบัดและป้องกันโรคร้ายอย่างได้ผลด้วย

       โรคมะเร็งจัดเป็นอีกหนึ่งโรคร้ายคร่าชีวิต แต่สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้ด้วยการบริโภคกระเทียมมีผลการวิจัยยืนยันว่า กระเทียมช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งตับอ่อน และมะเร็งเต้านมได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากกระเทียมมีคุณสมบัติในการออกฤทธิ์ที่ช่วยยับยั้งการทำงานของสารก่อมะเร็ง และยังป้องกันไม่ให้สารก่อมะเร็งจับกับ DNA

       โรคหัวใจสามารถป้องกันได้ด้วยกระเทียม เพราะในกระเทียมมีคุณสมบัติในการลดระดับไขมันเลวในเลือดและลดระดับไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งเป็นสาเหตุต้นๆ ของการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด เพราะเมื่อมีไขมันอุดตันในหลอดเลือดปริมาณมาก จะทำให้เลือดไปเลี้ยงหัวใจได้ไม่เพียงพอ นำไปสู่ภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายและหัวใจวายตามมาเป็นลำดับ ดังนั้นการบริโภคกระเทียมเป็นประจำ จะช่วยลดปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ 

       อัมพฤกษ์หรืออัมพาตเป็นอีกหนึ่งโรคร้ายที่หลายคนหวาดกลัว เนื่องจากเป็นแล้วไม่สามารถช่วยเหลือตัวเองได้ หรือก่อให้เกิดภาวะพิการ แต่การรับประทานกระเทียมเป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดโรคอัมพฤกษ์ อัมพาตได้ โดยภาวะดังกล่าวมีสาเหตุสำคัญมาจากความผิดปกติของหลอดเลือดสมอง หากหลอดเลือดสมองอุดตันหรือแตก จะทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองได้ไม่เพียงพอ ส่งผลให้เซลล์สมองส่วนสั่งงานหยุดการทำงานและกล้ามเนื้อของร่างกาย เกิดความผิดปกติจนทำให้เกิดอัมพฤกษ์หรืออัมพาตตามมา แต่ในกระเทียมมีคุณสมบัติช่วยลดระดับไขมันในหลอดเลือด จึงป้องกันอาการหลอดเลือดผิดปกติได้อย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยลดอัตราการเกิดอัมพฤกษ์ อัมพาตได้

       โรคความดันโลหิตเป็นอีกหนึ่งสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิต โดยกระเทียมจัดเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคดังกล่าวได้ จากคุณสมบัติของสารอัลลิซินในกระเทียมที่ช่วยเพิ่มการสร้างไนตริกออกไซด์ทำให้เกิดการขยายหลอดเลือดส่งผลให้ความดันโลหิตลดลง โดยกระเทียมจะสามารถลดความดันโลหิตตัวบนได้ 12 มิลลิเมตรปรอท และช่วยลดความดันโลหิตตัวล่างได้ 9 มิลลิเมตรปรอท

       โรคเบาหวานเป็นโรคประจำตัวที่ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ ทั้งยังทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนได้หลากหลายโรค ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ โรคไต โรคหลอดเลือดสมอง รวมถึงเบาหวานขึ้นตาที่ทำให้สูญเสียการมองเห็น จึงเป็นอีกหนึ่งโรคร้ายที่ไม่มีใครอยากเป็น โดยกระเทียมก็มีคุณสมบัติที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคดังกล่าวได้เช่นกัน เนื่องจากในกระเทียมมีสารอัลลิซินที่ช่วยยับยั้งการสร้างน้ำตาลกลูโคสทำให้น้ำตาลกลูโคสในเลือดลดลง นอกจากนี้กระเทียมยังช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนอินซูลินมากขึ้น ทำให้เกิดการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดียิ่งขึ้น ช่วยลดการเกิดเบาหวานได้อย่างมีประสิทธิภาพ