ทานสารสกัดจากชาเขียว (Green Tea Extract) ก่อนออกกำลังกาย ช่วยให้หุ่นดีได้ถึง 2 เท่า

          ผู้คนในยุคปัจจุบัน ส่วนใหญ่จะหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพ และรูปร่างของตัวเองมากยิ่งขึ้น  โดยจะเห็นได้ว่าคนส่วนใหญ่  หันมาออกกำลังกายกันมากขึ้น  เน้นรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ  และมีการหาตัวช่วยเพื่อให้ร่างกายได้รับสิ่งที่ดีที่สุด เช่น การเข้าปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ  หรือการเลือกอาหารเสริมมาไว้เพื่อบำรุงร่ายกาย  แต่ถ้าหากใครที่กำลังมองหาตัวช่วยเผาผลาญ หรือตัวช่วยที่จะทำให้หุ่นดี  อันดับแรกที่นึกถึงคือ  “สารสกัดจากชาเขียว” 

          สำหรับสารสกัดจากชาเขียวมีประโยชน์ดี ๆ ที่ช่วยในการลดน้ำหนักหรือเผาผลาญได้อย่างดีเยี่ยม  และที่มาของชาเขียว คือ ชาที่ได้มาจากต้นชา ที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Camellia sinensis ซึ่งชาจะไม่ผ่านขั้นตอนการหมักเลย และการที่ใบชาที่ได้นั้นไม่ผ่านขั้นตอนการหมัก จึงทำให้ใบชามีสารประกอบฟีนอล (Phenolic compound) หลงเหลืออยู่มากกว่าในอู่หลงและชาดำ  จึงทำให้ชาเขียวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากกว่าชาทั้งสอง โดยชาเขียวจะมีสาร EGCG ประมาณ 35-50% ส่วนชาอู่หลงมีประมาณ 8-20% และชาดำจะมี EGCG อยู่เพียง 10%   และสาระสำคัญในสารสกัดชาเขียวที่ช่วยลดน้ำหนักคือ 

          แคเทชิน (catechin) เป็นสารในกลุ่มสารประกอบฟีนอล (phenolic compounds) ประเภทพอลิฟีนอล (polyphenol) ในกลุ่มฟลาโวนอยด์ (flavonoids) ที่พบมากในใบชา (tea)  ซึ่งเป็นสารที่ได้จากพืช และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ สามารถพบได้ในอาหารประเภทต่างๆ เช่น โกโก้ ไวน์ แอปเปิ้ล แต่พบปริมาณสูงที่สุดในชาเขียว โดยสารนี้จะมีส่วนช่วยในการเผาผลาญไขมันในร่างกาย  ป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระ  และช่วยยับยั้งการเกิดมะเร็งในร่างกายอีกด้วย  หากเราได้รับสารสกัดนี้ในทุก ๆ วันก็จะช่วยทำให้การลดน้ำหนักเป็นไปได้ง่าย

          คาเฟอีน (caffeine)  เป็นสารแซนทีนอัลคาลอยด์ ( Xanthine alkaloids )ซึ่งสามารถพบได้ในอาหารหลายชนิดได้แก่ เมล็ดกาแฟ ชา โคล่า โดยคาเฟอีนมีกระตุ้นการทำงานของเนื้อเยื้อ ทำให้อุณหภูมิของร่างกายสูงขึ้น จึงทำให้ร่างกายเกิดการเผาผลาญพลังงานมากยิ่งขึ้น และการกินสารสกัดที่ได้จากชาเขียวจะช่วยทำให้น้ำหนักตัวลดลงได้อย่างเต็มที่

          และเมื่อเราออกกำลังกายหรือฟิตเนส  หากกินสารสกัดที่มาจากชาเขียวร่วมด้วย  ก็จะยิ่งช่วยทำให้ร่างกายของเราเผาผลาญพลังได้เพิ่มมากขึ้นเป็นสองเท่า  และหากกินสารสกัดจากชาเขียวเป็นประจำก็จะทำให้ร่างกายก็จะมีการเผาผลาญได้อย่างดีเยี่ยม  เห็นไหมละ ว่าสารสกัดจากชาเขียวมีประโยชน์มากกว่าที่เราคิด ฉะนั้นควรจะหาผลิตภัณฑ์ดี ๆ ที่มีสารสกัดจากชาเขียวมาไว้รับประทานกัน