อิทธิพลของเห็ดหลินจือ (Reishi Extract) ที่มีต่อวงการณ์แพทย์จีน

                ความจริงแล้วหลักฐานทางประวัติศาสตร์บ่งบอกว่า การแพทย์จีนได้ถือกำเนิดมา 5,000 กว่าปีและเป็นศาสตร์การแพทย์ที่มีความเป็นปึกแผ่นแก่นสารมามากกว่าพันปีแล้ว หลังจากที่มีการค้นพบหลักฐานทางการแพทย์ อาทิ หุ่นไม้แสดงเส้นลมปราณ ตำรายา เทียบยา บันทึกที่เป็นตัวอักษรบนไม้ไผ่ หินสลัก ที่กล่าวถึงแพทย์จีนที่มีชื่อเสียงในสมัยโบราณ ตลอดจนเครื่องใช้ไม้สอยในการแพทย์ที่สาวอายุกันไปแล้วพบว่าเก่ากว่าพันปี

                วิวัฒนาการและวิธีรักษาตามศาสตร์การแพทย์แผนจีน ยุคก่อกำเนิดทฤษฏีการแพทย์แผนจีน เป็นยุค 475 ปี ก่อนคริสตกาลมีการค้นพบตัวอักษรและบันทึกประสบการณ์ต่างๆไว้ เริ่มมีตำราเผยแพร่ คัมภีร์แพทย์บนผ้าไหม ฯลฯ เช่น มีตำราการแพทย์การปรับสมดุลหยินหยาง การรับประทานอาหารและการปฏิบัติตนตามฤดูกาลต่างๆ การบริหารร่างกายและระบบการหายใจ มีการควบคุมกิจกรรมทางเพศในยุคนี้มีคัมภีร์ที่สำคัญ 3 เล่ม คือ คัมภีร์จักรพรรดิเหลือง ตำราเภสัชศาสตร์เสินหนง และตำราไข้ของจางจงจิง และในช่วงนี้เองที่เห็ดหลินจือเริ่มมีปรากฎขึ้นมาในหน้าประวัติศาสตร์ของวงการแพทย์แผนจีน และเป็นเหมือนหนึ่งในตัวละครสําคัญที่กระจายเปรอะหน้าประวัติศาสตร์ทั้งของการแพทย์แผนจีนและสมุนไพรศาสตร์มายาวนานนับจนถึงปัจจุบัน แล้วอะไรคือความพิเศษของเห็ดชนิดนี้ที่ทําให้ผู้คนยกย่องนับถือราวกับเทพเจ้าแห่งผืนดินก็ไม่ปาน

                ถ้าเรามองในแง่มุมหนึ่ง ยาปรุงตำรับแพทย์แผนจีนดั้งเดิมมีทั้งส่วนผสมของพืช รากพืช อวัยวะสัตว์ และสมุนไพร อาจดูไม่น่าเชื่อหรือแม้แต่พิลึกพิลั่นในความเห็นของผู้คนในปัจจุบัน แต่ในฮ่องกงที่ซึ่งประเพณีดั้งเดิมและความทันสมัยอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืน ตำรับยาหม้อโบราณเหล่านี้เป็นการรักษาตามปกติ ไม่ถือเป็นการแพทย์ทางเลือก การแพทย์แผนจีนดั้งเดิมเป็นส่วนหนึ่งในวิถีชีวิตของชาวจีน และเป็นมุมมองของชาวจีนที่มีต่อสุขภาพและการรักษาโรคภัยไข้เจ็บ กว่าหนึ่งในห้าของการไปพบแพทย์ของคนในฮ่องกงเป็นการมาปรึกษาแพทย์แผนจีนและปัจจัยดังกล่าวนี้อาจจะพออ้างได้ว่ามันทําให้เห็ดหลินจือ ยิ่งได้รับความนิยมมากขึ้นเพราะมันถือกําเนิดขึ้นมาในวงสังคมที่ผู้คนเชื่อมั่นและให้การยอมรับนับถือในเรื่องอย่างนี้อยู่แล้ว แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเห็ดหลินจือจะกลายเป็นเชื่อถือไม่ได้เสียทีเดียว เพราะจากการวิจัยในปัจจุบันที่ก้าวไปไกลและทันสมัยตามที่จะกล่าวต่อไปนั้นล้วนบ่งบอกไปถึงสัญญาณด้านบวกของประโยชน์ที่แฝงอยู่ในทุกชิ้นส่วนของเห็ดหลินจือ

                หากเราย้อนกลับมาสักหน่อยรูปแบบดั้งเดิมของการดูแลสุขภาพนี้เป็นตัวแทนขององค์ความรู้และประสบการณ์ของแพทย์ชาวจีนที่นับย้อนหลังไปถึง 5 พันปี ไม่ว่าจะเป็นหอยเป๋าฮื้อตากแห้ง รังนกสีงาช้าง หอยเชลล์ตากแห้งหรือโสม รวมถึงพระเอกของเราอย่างเห็ดหลินจือ ตำรับยาเดียวกันนี้ซึ่งเคยใช้ในสมัยอดีตกาลยังคงพบเห็นและสัมผัสได้ในร้านขายยาจีนทั่วทุกหนทุกแห่งในฮ่องกงปัจจุบัน และเป็นสิ่งเชื่อมโยงกับสังคมชาวจีนในยุคแรกที่เห็นเป็นรูปธรรม โดยการซื้อยาตำรับแพทย์แผนจีนโบราณ ไม่ว่าคุณจะมีอาชีพอยู่ในวงการแพทย์หรือไม่ก็ตาม

                การมาเยี่ยมชมร้านขายยาจีนโบราณจะทำให้เข้าใจถึงวิธีการรักษาแบบโบราณที่ยังคงเฟื่องฟู ในเชิงหว่านมีพื้นที่ย่านหนึ่งซึ่งมีร้านค้ามากกว่า 200 ร้านซึ่งขายอาหารทะเลตากแห้งและผลิตภัณฑ์ยาอื่นๆ รวมกันอยู่ เชิงหว่านยังเป็นเขตที่ผู้คนนิยมมาซื้อยาแผนโบราณอีกด้วย

.