บรรเทาอาการภูมิแพ้ได้ง่ายๆ เพียงรับประทานวิตามินซี (Vitamin C)

              เชื่อว่าทุกคนคงจะต้องเคยผ่านกับประสบการณ์ของการป่วยเป็นไข้หวัดกันมาแล้วอย่างแน่นอน ซึ่งสิ่งหนึ่งที่ทำให้คนเราต้องเป็นหวัดนั้นก็เพราะ ร่างกายขาดการต้านทานโรค และเซลล์ที่มีความสำคัญต่อการสร้างภูมิคุ้มกันนั้นบกพร่องหรือทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพนั่นเอง โดยบางคนนั้นนอกจากจะป่วยเพราะภูมิคุ้มกันร่างกายบกพร่องแล้ว ยังมีอาการแทรกซ้อนที่มาจากเรื่องของโรคภูมิแพ้ได้อีกด้วย ซึ่งผู้ที่เป็นภูมิแพ้นั้นจะใช้ชีวิตค่อนข้างยาก เพราะเมื่อเจอสิ่งที่ร่างกายแพ้แล้วละก็มักจะมีอาการต่างๆ เกิดขึ้นเช่นคัดจมูก มีน้ำมูกไหล จาม เมื่อเจอฝุ่นหรือฝน

                 แต่ถึงแม้ว่าร่างกายจะมีอาการภูมิแพ้ก็ใช่ว่าจะไม่สามารถบรรเทาอาการให้ทุเลาลงได้ เพราะปัจจุบันมีนักวิจัยได้ทำการค้นพบว่า วิตามินซี สามารถบรรเทาอาการภูมิแพ้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานอยู่เป็นประจำทุกวัน ใครที่ชอบการทานผลไม้รสเปรี้ยวอย่างส้ม, ฝรั่ง, หรือมะละกอสุกก็จะมีภูมิต้านทานต่อโรคได้ดียิ่งขึ้น แต่ใครที่ไม่ค่อยได้รับประทานอาหารที่มีวิตามินซีเป็นประจำ เมื่อต้องเจอกับสิ่งเร้าที่มักจะทำให้เกิดอาการภูมิแพ้ขึ้นอย่าง ฝุ่นละออง, ขนสัตว์ หรือเกสรดอกไม้ ก็จะมีความรู้สึกคันจมูก คันตา หรือบางรายอาจจะส่งผลต่อระบบทางเดินหายใจได้เลยทีเดียว ที่สำคัญก็คือการรับประทานวิตามินซีเป็นประจำก็จะช่วยให้ร่างกายนั้นมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระได้ดียิ่งขึ้น โดยเจ้าอนุมูลอิสระนี่เองที่เป็นต้นกำเนิดของโรคต่างๆ มากมาย รวมถึงทำให้ร่างกายสร้างภูมิต้านทานโรคได้น้อยลงนั่นเอง

                สำหรับการรับประทานวิตามินซีให้ได้ประโยชน์สูงสุดจริงๆ นั้น มีนักวิชาการแนะนำว่าหากต้องการให้ร่างกายได้รับคุณประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ต้องรับประทานหลังอาหารเพราะจะทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารสำคัญๆ อย่างวิตามินซีได้ดียิ่งขึ้น แต่หากรับประทานในช่วงที่ท้องว่างนั้นอาจจะทำให้วิตามินซีกัดกระเพาะได้นั่นเอง และสำหรับการรับประทานให้ได้สุขภาพที่ดีนั้น ก็มีคำแนะนำว่า ควรรับประทานให้ได้อย่างน้อยวันละ 100-200 มิลลิกรัม และหากต้องการรับประทานเพื่อให้ร่างกายสามารถป้องกันโรคต่างๆ ได้ดียิ่งขึ้นก็ควรรับประทานให้ได้วันลั 250-1,000 มิลลิกรัม นอกจากนี้การรับประทานวิตามินซีเพื่อลดความเครียดก็ควรจะรับประทานวันละ 500 มิลลิกรัม เรียกได้ว่าวิตามินซีนั้นเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญต่อร่างกายมากทีเดียว และที่สำคัญก็ยังมีส่วนในการต้านความเครียดและสร้างเซลล์ต่างๆ ในร่างกายให้สามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ รู้อย่างนี้แล้วใครที่เคยมองข้ามการรับประทานผักและผลไม้ ก็คงจะต้องเปลี่ยนความคิดกันเสียใหม่ และหันมารับประทานอาหารที่มีประโยชน์กันมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรับประทานให้ได้สารอาหารที่ชื่อ วิตามินซี