Ginsenoside (จินเซนโนไซด์) คืออะไร?

              Ginsenoside คือสารสกัดที่ได้จากโสม ซึ่งจะมีในโสมประมาณ ร้อยละ 1 -2 โดยน้ำหนัก ขึ้นกับชนิดของโสมแหล่งที่ปลูก รวมทั้งกระบวนการผลิตโสม ในปัจจุบันพบว่าโสมที่ขายในท้องตลาดบางชนิดแทบจะไม่มี Ginsenoside เลย ดังนั้นเมื่อหาซื้อโสมมาบำรุงร่างกายจึงควรดูปริมาณส่วนประกอบของโสมคือ Ginsenoside เป็นสำคัญ หรือในปัจจุบันมักเรียกสารเหล่านี้รวมๆกันว่าสาร Adaptogens

               ปัจจุบันนี้จากการวิจัยพบว่าโสมช่วยทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงขึ้น เช่น มีการทดลองใช้โสมกับผู้ป่วยโปลิโอ ปรากฏว่ากล้ามเนื้อมีแรงเพิ่มมากขึ้น ที่จริงนอกจากโสมจะทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นแล้วสาร Ginsenoside ยังมีผลต่อการตอบสนองของระบบประสาทส่วนกลางในหนู โดยผู้ทดลองให้หนูว่ายน้ำ ปีนเสา ไต่เชือก ฯลฯ แล้วพบว่าโสมสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของหนูให้มีสมรรถภาพมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

               การทดลองใช้โสมในคน เช่น ในทหารและผู้สูงอายุก็ได้ผลต่อทั้งร่างกาย สมองและจิตใจไปพร้อม ๆ กัน เช่น เมื่อให้ผู้สูงอายุ 60 คน กลุ่มแรกกินโสมสกัด กลุ่มที่สองกินยาหลอก นาน 12 สัปดาห์ แล้วทดสอบสมรรถภาพทั้งร่างกาย อารมณ์และจิตใจ ปรากฏว่าโสมทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น หัวใจทำงานได้ดีขึ้น ความดันเลือดลดลง เมื่อตรวจสมรรถภาพร่างกายปรากฏว่าร่างกายแข็งแรงกว่า การตอบสนองของการควบคุมการใช้มือทั้งสองประสานกันได้ดีกว่า ความตื่นตัวตอบสนองต่อปฏิกิริยาต่างๆ ก็ดีกว่า อารมณ์ดีกว่า ความซึมเศร้าลดลง ความจำ และสมาธิก็ดีกว่า รวมทั้งทำให้นอนหลับได้ดีขึ้นด้วย ทั้งนี้เพราะโสมทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น และกระตุ้นการหลั่งของสารสื่อประสาทและซีโรโทนินได้ดีกว่าเดิม รวมทั้งสารซาโปนินไตเตอร์พีนอยด์ในโสมจะไปกระตุ้นต่อมใต้สมองให้ต่อมหมวกไตผลิตฮอร์โมนต้านความเครียดขึ้นมา   

              โสมมีผลต่อการไหลเวียนของเลือด ทำให้หัวใจแข็งแรง ทำให้หลอดเลือดขยายตัวมากกว่าเดิม จึงรักษาได้ทั้งความดันเลือดสูงและความดันเลือดต่ำ และช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้ รวมทั้งเพิ่มจำนวนของเชื้ออสุจิด้วย  และมีการศึกษาในรัสเซียซึ่งใช้โสมไซบีเรียรักษาอาการต่างๆในผู้ป่วยมะเร็งที่ให้ยาเคมีและการรักษาด้วยการฉายแสงปรากฏว่า กลุ่มผู้ป่วยที่ได้โสมจะทนต่อการรักษาได้ดีกว่าถึง 50% รวมทั้งช่วยยืดอายุผู้ป่วยมะเร็งระยะสุดท้ายให้อยู่ได้นานขึ้นด้วย

              สารสกัดจากโสม ในรูปแบบของแคปซูล ทำให้ได้รับประโยชน์เฉพาะส่วน มากกว่าการทานโสมสด ๆทำให้ผู้ที่ต้องการรับประทานโสมเป็นประจำ สะดวกในการทานเพื่อรักษาสุขภาพ ทั้งยังมีราคาไม่สูงและหาได้ง่ายกว่า เป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้กับผู้ที่รักสุขภาพในยุคนี้