Hi-Balanz Coconut Oil

Hi-Balanz Coconut Oil

         น้ำมันมะพร้าว เป็นน้ำมันพืชที่เก่าแก่ที่สุดใช้ในตามตำราอายุรเวทของอินเดียเป็นยารักษาโรคมากว่า 4,000 ปี  ในประเทศจีน ใช้ในตำรายาจีนเพื่อ  รักษาโรค มากว่า 2,000 ปี ส่วนในประเทศไทยมีการใช้น้ำมันมะพร้าวไม่ต่ำกว่า 1,000 ปี ตั้งแต่สมัยอยุธยาตอนกลาง

            น้ำมันมะพร้าว คือน้ำมันที่ได้จากการสกัดแยกน้ำมันจากเนื้อผลของต้นมะพร้าว ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพและความงามอย่างหลากหลาย  น้ำมันมะพร้าวสามารถใช้ได้กับคนทุกเพศทุกวัยไม่ว่าเด็ก ผู้ใหญ่ หรือคนชรา ช่วยเพิ่มไขมันตัวดีในกระแสเลือด ช่วยลดความอ้วนและระดับคอเลสเตอรอล ในเลือด ป้องกันและลดความเสี่ยงในโรคเบาหวาน โรคหัวใจและมะเร็ง รวมทั้งช่วยรักษาโรคผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง ตลอดจนบำรุงผิว  บำรุงสุขภาพเส้นผม   และสุขภาพช่องปาก

องค์ประกอบหลักของน้ำมันมะพร้าว

        เป็นกรดไขมันอิ่มตัว (มากกว่า 90% จากปริมาณกรดไขมันทั้งหมด) แต่กรดไขมันอิ่มตัวส่วนใหญ่ที่พบในน้ำมันมะพร้าวนั้นเป็นกรดไขมันที่มีขนาดโมเลกุลปานกลาง (medium chain fatty acid) เช่น  กรดลอริก มีคุณสมบัติพิเศษในการเสริมสุขภาพและความงามของมนุษย์ ซึ่งเป็นกรดที่มีประโยชน์ ต่อสุขภาพตามงานวิจัยจำนวนมาก

        เมื่อรับประทานเข้าไปกรดลอริกจะเปลี่ยนเป็นโมโนลอรินที่มีสรรพคุณในการสร้างภูมิคุ้มกัน และมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรคไม่ว่าจะเป็นแบคทีเรีย เชื้อรา เชื้อยีสต์ ไวรัส หรือโปรโตซัว นอกจากฆ่าเชื้อโรคได้หลายชนิดแล้ว ยังช่วยขยายหลอดเลือด ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือดอันเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ และเป็นอาหารให้แก่เซลล์ ทั้งยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของตับอ่อนในการสร้างอินซูลินจึงดีต่อผู้เป็นเบาหวานในด้านการควบคุมระดับปริมาณน้ำตาล แถมยังปลอดภัยต่ออนุมูลอิสระและไขมันทรานส์ จึงช่วยป้องกันการกลายพันธุ์ของเซลล์ไม่ให้เกิดเป็นเซลล์มะเร็ง และช่วยลดการเจริญเติบโตของเนื้องอกอีกด้วย

น้ำมันมะพร้าวประโยชน์ต่อความงาม

• น้ำมันมะพร้าว กับสุขภาพผิว

              น้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติเป็นสารรักษาความชุ่มชื้น ช่วยให้ผิวหนังนุ่มและเนียน ป้องกันและรักษาฝ้า กระ เพราะวิตามินอีในน้ำมันมะพร้าว  จะทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดฝ้า กระ และยังช่วยลดการเกิดริ้วรอยเหี่ยวย่น ป้องกันรอยหมองคล้ำต่าง ๆ

• น้ำมันมะพร้าว กับสุขภาพผมและหนังศีรษะ

              น้ำมันมะพร้าวมีวิตามินอีที่ช่วยเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม ช่วยปรับสภาพของผมทำให้ผมนุ่มดกดำ ดูเงางามอย่างเป็นธรรมชาติ และยังมีสารปฏิชีวนะที่คอยทำลายเชื้อโรค ช่วยรักษาสุขภาพของหนังศีรษะ ทำให้ปราศจากรังแค

น้ำมันมะพร้าวประโยชน์ต่อสุขภาพ

• น้ำมันมะพร้าว กับการลดความอ้วน

              การบริโภคน้ำมันมะพร้าว เพิ่มกระบวนการเมตาบอลิซึมทำให้เกิดความร้อนในร่างกายที่ช่วยเร่งการเผาผลาญแคลอรี่ อีกทั้งยังช่วยทำลายไขมัน  ที่สะสมอยู่ตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกายนำไปใช้เป็นพลังงาน จากการทดสอบผู้ที่อยู่ในภาวะอ้วน โดยให้กินน้ำมันมะพร้าว วันละ 30 มิลลิลิตร พบว่า     หลังผ่านไป 6 สัปดาห์ รอบเอวลดลง ไขมันในกระแสเลือดโดยรวมลดลง ทั้งคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ LDL (ไขมันตัวไม่ดี) ลดลง และ HDL (ไขมันตัวดี) เพิ่มสูงขึ้น

• น้ำมันมะพร้าว กับโรคเบาหวาน

              น้ำมันมะพร้าวเป็นอาหารให้แก่เซลล์ ช่วยให้เซลล์ทำงานได้ดีขึ้นและนำน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดในระดับคงที่พร้อมช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการสร้างและตอบสนองต่ออินซูลิน  ช่วยปรับระดับของน้ำตาลในกระแสเลือด

              อีกทั้งยังช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาล หรือจีไอ (GI : Glycemic Index)  จากผลการวิจัยพบว่า ผู้ที่ทานน้ำมันมะพร้าววันละ 18 กรัมต่อวัน เป็นเวลา  90 วัน  สามารถลดภาวะเบาหวานได้

• น้ำมันมะพร้าว กับโรคมะเร็ง

              น้ำมันมะพร้าว ทำหน้าที่เป็นแอนติออกซิแดนต์ (antioxidant) ที่คอยปกป้องเซลล์จากการทำลายต่าง ๆ รวมทั้งการก่อมะเร็งของอนุมูลอิสระ  ช่วยเพิ่มพูนระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งทำหน้าที่ต่อต้านเซลล์มะเร็ง ป้องกันการเกิดการเจริญเติบโตที่ควบคุมไม่ได้ของเซลล์มะเร็ง และป้องกันเซลล์จากผลของสารก่อมะเร็งที่ทำให้เกิดการกลายพันธุ์

              นอกจากนี้ยังป้องกันผลข้างเคียงจากการทำเคมีบำบัดในผู้ป่วยมะเร็ง พบว่าผู้ป่วยที่รับประทานน้ำมันมะพร้าวระหว่างช่วงรับการทำเคมีบำบัด มีสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น และยังพบว่าน้ำมันมะพร้าวมีส่วนช่วยลดอาการที่เป็นผลข้างเคียงจากการได้รับยาเคมีฆ่าเซลล์มะเร็ง เช่น อาการอ่อนเพลีย หอบเหนื่อย นอนไม่หลับ และไม่อยากอาหาร

• น้ำมันมะพร้าว กับโรคผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง

              น้ำมันมะพร้าวช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น บรรเทาอาการระคายเคืองของผิว  ช่วยลดจำนวนแบคทีเรียสแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส (Staphylococcus aureus) บนผิวหนัง จากการทดสอบพบว่า น้ำมันมะพร้าวช่วยลดความรุนแรงของผื่นในผู้ป่วยโรคผื่นภูมิแพ้ผิวหนังระดับไม่รุนแรงไปจนถึงระดับ  ปานกลาง  ลดลงถึง 68 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่น้ำมันชนิดอื่น ช่วยได้ประมาณ 38 เปอร์เซ็นต์

• น้ำมันมะพร้าว กับสุขภาพเหงือกและฟัน

              กรดลอริกในน้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติลดการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย จากการทดสอบ พบว่าสามารถช่วยลดภาวะเหงือกอักเสบและ  การสะสมของคราบหินปูนในช่องปาก จากการใช้กลั้วทำความสะอาดปากเป็นประจำนาน 30 วัน โดยเห็นผลได้ตั้งแต่วันที่ 7 เป็นต้นไป

เอกสารอ้างอิง

•  ธนิกา ปฐมวิชัยวัฒน์, (2553). น้ำมันมะพร้าว กับ การลดน้ำหนัก. (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก http://www.pharmacy.mahidol.ac.th/th/knowledge/article/17/น้ำมันมะพร้าว-ลดน้ำหนักได้จริงหรือ/. สืบค้นเมื่อ 22 มกราคม 2561
• พบแพทย์, (ม.ป.ป.). น้ำมันมะพร้าว กับประโยชน์ทางสุขภาพและความงาม. (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก https://www.pobpad.com/น้ำมันมะพร้าว-กับประโยช. สืบค้นเมื่อ 22 มกราคม 2561
• เฟื่องเฉลย สมัยเทอดศักดิ์, (2554). มหัศจรรย์น้ำมันมะพร้าว. (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก http://www.doa.go.th/kasikorn/year-54/jan_feb_54/part-3.pdf. สืบค้นเมื่อ 22 มกราคม 2561
• islammore, (ม.ป.ป.). บทบาทของน้ำมันมะพร้าวต่อความงาม. (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก http://www.islammore.com/view/1392. สืบค้นเมื่อ 22 มกราคม 2561
• livelonglife, (2560). น้ำมันมะพร้าว สรรพคุณและประโยชน์ตามงานวิจัย. (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก http://livelonglife.co/coconut-oil-benefits/. สืบค้นเมื่อ 22 มกราคม 2561
• manager, (2558). เปิดงานวิจัยการทดลองน้ำมันมะพร้าวในมนุษย์. (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก http://www.manager.co.th/astvweekend/viewnews.aspx?NewsID=9580000113370. สืบค้นเมื่อ 22 มกราคม 2561
• thaihealthlife, (ม.ป.ป.). น้ำมันมะพร้าว (Coconut Oil). (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก http://thaihealthlife.com/น้ำมันมะพร้าว/. สืบค้นเมื่อ 22 มกราคม 2561