ต้านอนุมูลอิสระด้วยโกจิเบอรี่ (Goji Berry)

              ความเปลี่ยนแปลงต่างๆ ทางด้านกายภาพของร่างกาย โดยเฉพาะผิวพรรณนั้น เกิดขึ้นจากอนุมูลอิสระที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ตามอายุ อีกทั้งการใช้ชีวิตประจำวันที่ต้องเจอกับสภาพแวดล้อมต่างๆ ที่ส่งผลร้ายต่อร่างกาย ด้วยเหตุนี้ ร่างกายของคนเราจึงเกิดการเปลี่ยนแปลงและเสื่อมโทรมเร็วยิ่งขึ้น ดังนั้น การดูแลร่างกายโดยเฉพาะการต้านอนุมูลอิสระที่มีผลโดยตรงกับการเปลี่ยนแปลงของร่างกายนั้น ย่อมเป็นสิ่งที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง ซึ่งเราก็ได้นำเอาสาระดีๆ เกี่ยวกับการต้านอนุมูลอิสระด้วยโกจิเบอรี่มาฝากกัน

              โกจิเบอร์รี่ เป็นพืชผลที่บอกได้เลยว่า มีสารต้านอนุมูลอิสระในอัตราที่ค่อนข้างสูงกว่าพืชผลหลายๆ ชนิด จึงทำโกจิเบอร์รี่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะกลุ่มคนที่ต้องการปกป้องและดูแลรักษาผิวพรรณให้ดูสดใส เปล่งปลั่งและอ่อนกว่าวัย ยิ่งให้ความนิยมในโกจิเบอร์รี่ค่อนข้างสูง เพราะคนกลุ่มนี้รู้ว่า โกจิเบอร์รี่นั้นมีดีอย่างไรนั้นเอง

              จากการวิจัยเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระในโกจิเบอร์รี่นั้น พบว่า โกจิเบอร์รี่ 100 กรัม จะมีค่า ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) มากถึง 25,300 หน่วย ซึ่งถ้าเมื่อเทียบกับลูกพลัมที่กล่าวกันว่ามีค่า ORAC สูง โกจิเบอร์รี่นั้นก็ยังสูงกว่า โดยลูกพลัมนั้นมีค่า ORAC อยู่ที่ 5,770 หน่วย ต่อ 100 กรัม เท่านั้น ซึ่งจากค่า ORAC หรือค่าของสารต้านอนุมูลอิสระของโกจิเบอร์รี่ เราจึงสามารถบอกได้เลยว่า โจกิเบอร์รี่เหมาะแก่การใช้เป็นอาหารcด้เป็นอย่างดีนั้นเอง

              ในบางประเทศอย่างเช่นประเทศจีนนั้น มีการรับประทานโกจิเบอร์รี่มาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะกลุ่มชนชั้นสูงในอดีต เพราะมีความเชื่อว่า เป็นอาหารที่สามารถช่วยชะลอความชราภาพได้ ซึ่งจากการวิจัยในปัจจุบันนี้ ก็จะเห็นได้ว่า มีความสอดคล้องกับความเชื่อดังกล่าวจริงๆ

               ฉะนั้นแล้ว หากใครคิดว่า อยากชะลอความชราภาพ ดูแลผิวพรรณให้สวยงาม เรียบเนียน เปล่งปลั่ง สดใส ไม่หมองคล้ำ ต้องการมีผิวพรรณที่มีภูมิต้านท้านต่อรังสี UV ที่ดีกว่าเดิม ต้องการลดริ้วรอยต่างๆ ตามผิวพรรณ บอกได้เลยว่า การรับประทานโกจิเบอร์รี่ คือ คำตอบที่ถูกทางเป็นที่สุด ซึ่งปัจจุบันนี้ การหาโจกิเบอร์รี่มารับประทานก็ไม่ใช่เรื่องยากแต่อย่างใด หรือถ้าหากว่า หาไม่ได้จริงๆ ก็ลองหาสารสกัดจากโกจิเบอร์รี่มารับประทานก็ได้เช่นเดียวกัน

              การต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายนั้น ต้องเริ่มทำกันตั้งแต่วันนี้ ไม่ใช่รอให้เห็นความเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นเสียก่อน เพราะอนุมูลอิสระนั้น มีการเพิ่มขึ้นอยู่ทุกวัน เพราะฉะนั้น ดูแลและต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของคุณตั้งแต่วันนี้ ซึ่งเป็นคำตอบในการดูแลสุขภาพของคุณที่ดีที่สุด