บำรุง “หัวใจ” ด้วย “งาดำ”

“งาดำ” อีก 1 ธัญพืชที่ขึ้นชื่อในเรื่องของคุณประโยชน์มหาศาล เราต่างรู้กันดีว่า งาดำ มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ  รับประทานแล้วจะช่วยให้แข็งแรง อายุยืนยาว ถึงขนาดที่ว่า บางคนอาจยกให้ งาดำ เป็น “ราชาแห่งธัญพืช” เลยก็ว่าได้ 

งาดำ อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญที่จำเป็นต่อร่างกาย แร่ธาตุและวิตามินมากมาย ไม่ว่าจะเป็น วิตามินบี แคลเซียม โพแทสเซียม สังกะสี เหล็ก แมกนีเซียม และอื่น ๆ ซึ่งทั้งหมดนี้ล้วนแต่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายทั้งสิ้น ซึ่งอีก 1 คุณประโยชน์ที่ทำให้งาดำถูกยกให้เป็นราชาแห่งธัญพืชนั่นก็คือ การช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง นั่นเอง

“งาดำ” กับ “การบำรุงหัวใจ” 

งาดำ มีส่วนช่วยในการบำรุงหัวใจให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ และช่วยเสริมประสิทธิภาพการทำงานของหัวใจ โดยเริ่มตั้งแต่การเสริมประสิทธิภาพการทำงานของระบบไหลเวียนเลือด ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไขมันไม่ดีในเลือด ทำให้หลอดเลือดสะอาด ลดการเกาะตัวของเลือด ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด และป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด ด้วยเหตุนี้เอง จึงทำให้เลือดไหลเวียนได้สะดวก สามารถนำส่งเลือดไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ตามร่างกายได้ดี นอกจากนี้ งาดำ ยังมีส่วนช่วยปรับสมดุลความดันเลือด ทำให้หัวใจสามารถสูบฉีดเลือดได้เป็นปกติ ส่งผลให้ช่วยลดโอกาสการเกิดภาวะหัวใจขาดเลือด

คุณประโยชน์อื่น ๆ ของงาดำ

นอกจากงาดำ จะมีส่วนช่วยในการบำรุงหัวใจให้แข็งแรงแล้วนั้น งาดำ ยังมีส่วนช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ด้วยการเสริมประสิทธิภาพการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์และอวัยวะต่าง ๆ บำรุงระบบประสาทและสมอง ลดความเสี่ยงการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อและบำรุงผิวพรรณ บำรุงสายตา มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอวัยและลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งได้ รวมไปถึงช่วยป้องกันและบรรเทาอาการกระดูกพรุน เสริมประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน ผ่อนคลายความเครียด ช่วยให้หลับสบาย และยังช่วยบำรุงรากผม ทำให้เส้นผมแข็งแรง เงางามได้อีกด้วย

แม้ว่า งาดำ จะเป็นเพียงธัญพืชเม็ดเล็ก ๆ แต่กลับอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ที่น่าทึ่งมากมาย จึงไม่น่าแปลกใจหากเราจะเห็นคนรักสุขภาพนิยมรับประทานงาดำ ซึ่งในปัจจุบัน งาดำ ถูกนำมาประกอบอาหารทั้งคาวและหวานมากมาย เพื่อเพิ่มทางเลือกให้แก่คนรักสุขภาพและเพื่อให้บุคคลทั่วไปรับประทานงาดำได้อร่อยมากยิ่งขึ้น แต่อีกสิ่งหนึ่งที่ควรคำนึงถึงในการรับประทานงาดำนั่นก็คือปริมาณแคลอรี เนื่องจากในงาดำมีปริมาณของแคลอรีที่ค่อนข้างสูง การรับประทานงาดำในปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้คุณอ้วนได้ ฉะนั้น คุณจึงควรรับประทานงาดำแต่พอดีจะดีกว่า