ข้อห้ามของ “ขิง” กับร่างกายของคุณ  (Ginger)

        ทุกสิ่งมีทั้งคุณและโทษในตัวเองเสมอเปรียบเสมือนเหรียญที่มีสองด้าน เพราะฉะนั้นไม่ว่าจะเป็นอาหาร เป็นพืช เป็นอะไรใด ๆ ก็แล้วแต่ล้วนมีทั้งข้อเด่นและข้อด้อย ซึ่งจำเป็นต้องรู้และวิเคราะห์ว่าเหมาะกับร่างกายของเราหรือไม่ค่ะ อย่างเช่น “ขิง” สุดยอดสมุนไพรที่ไม่ว่าในตำราแพทย์แผนใดก็ให้การยอมรับ แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีข้อด้อยเลยนะคะ ถ้าคุณนำมาใช้กับร่างกายอย่างไม่เข้าใจก็ส่งผลเสียได้ค่ะ

        ขิงมีโปรตีนที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน (leucine, valine, isoleucine, threonine, lysine, methionine, phenylalanine, tryptophan) asparagine, glutamic acid รวมทั้งไขมัน คาร์โบไฮเดรต(น้ำตาล) ขิงมีประโยชน์ที่หลากหลายมาก แต่ด้วยความที่ขิงมีฤทธิ์ร้อน ความร้อนของขิงจึงอาจไม่เหมาะกับสภาวะร่างกายของแต่ละคนได้ ลองไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง

        ทั้งนี้ข้อห้ามเหล่านี้ ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละบุคคลด้วยค่ะ คุณควรวิเคราะห์และสังเกตภาวะร่างกายของตนเองว่าอยู่ในสภาพแบบข้อใดบ้าง ไม่ใช่สูตรสำเร็จที่จะเกิดขึ้นกับทุกคนค่ะ

หากไม่มั่นใจก็ควรปรึกษาแพทย์ แต่ถ้าโอเคไม่เข้าข่ายข้อใด ขิงถือเป็นสิ่งที่ให้คุณประโยชน์กับร่างกายมาก ๆ ค่ะ