ลดไขมัน ขจัดความอ้วนด้วยโสมขาว

            ปัญหาโรคอ้วนพบได้บ่อยมากๆ กับผู้คนในยุคนี้ ด้วยวิถีชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไปค่อนข้างมาก การทำงานไม่เน้นการใช้แรงแบบเมื่อก่อน เรื่องอาหารการกินก็มีให้เลือกมากมาย แล้วเมนูที่เร่งให้ร่างกายเข้าสู่สภาวะอ้วนก็ยังเชิญชวนให้ลิ้มลองมากกว่าเมนูที่ดีต่อสุขภาพเสียอีก ยังไม่พอ ด้วยตารางชีวิตที่รีบเร่งทำให้การแบ่งเวลาเพื่อมาออกกำลังกายก็ทำได้ไม่ง่ายเช่นเดียวกัน ไล่ตั้งแต่เด็กๆ วัยมัธยมที่เริ่มใช้เวลาอยู่กับกลุ่มเพื่อนมากกว่า กลุ่มคนทำงานแบบนั่งโต๊ะในออฟฟิศ ไปจนถึงผู้สูงอายุที่ติดนิสัยการทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายจึงประสบกับโรคอ้วนได้ในที่สุด

            เมื่อความอ้วนและไขมันส่วนเกินกลายเป็นปัญหาใหญ่ที่ใครหลายๆ คนต้องการหาทางออก จึงมีผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับการลดน้ำหนักออกมาวางจำหน่ายมากมาย มีทั้งแบบที่ใช้ได้ผลจริงและใช้ไม่ได้ผลเลย ซึ่งหากเราไม่พิจารณาให้ดีก่อน ความอ้วนที่ไม่ต้องการอาจจะหายไป แต่ได้พิษสะสมจากการใช้ยาหรือสมุนไพรแบบผิดๆ มาแทน ดังนั้นก่อนจะเลือกใช้ยาลดน้ำหนักหรือยากำจัดไขมันตัวไหนก็ต้องศึกษาให้แน่ใจเสียก่อนเสมอ

            หากยังสับสนว่าจะเลือกอะไรดี อยากให้นึกถึงสมุนไพรที่ถูกใช้รักษาในหลายโรคมาตั้งแต่สมัยโบราณอย่าง “โสมขาว” คนจีนใช้โสมเพื่อเพิ่มสมรรถภาพของร่างกายและผ่อนคลายจิตใจ และในบ้านเราก็มีการใช้โสมกับผู้ป่วยที่ต้องการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว โสมจึงถือว่าเป็นพืชสารพัดประโยชน์ที่มีฤทธิ์แรง ต้องใช้อย่างถูกวิธีด้วยเช่นกัน แต่ประเด็นหนึ่งที่หลายคนยังไม่รู้ก็คือ โสมขาวมีสรรพคุณในการช่วยลดไขมันภายในร่างกายและช่วยในการลดความอ้วนได้ด้วย เนื่องจากว่าโสมขาวจะปรับสภาพให้ร่างกายดูดซึมคาร์โบไฮเดรตได้ช้าลง และกระตุ้นให้ร่างกายนำน้ำตาลไปใช้งานได้มากขึ้น จึงเป็นการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างดี ทั้งยังช่วยลดการสะสมสารอาหารส่วนเกินในรูปของไขมันได้ในคราวเดียวกัน นอกจากนี้สารสำคัญในโสมขาวยังช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกายให้ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ เวลาที่ทานโสมขาวซึ่งปรุงโดยการต้มหรือตุ๋นจึงให้ความรู้สึกร้อนภายในร่างกายได้

            การใช้โสมขาวเพื่อลดไขมันหรือลดน้ำหนัก หากไม่ได้ชื่นชอบกลิ่นและรสชาติของตัวโสมเป็นพิเศษ ก็สามารถเลือกใช้ในรูปของสารสกัดได้เช่นเดียวกัน ซึ่งเมื่อเทียบกันแล้วแบบที่ผ่านการสกัดเอาเฉพาะสารที่จำเป็นก็ดูจะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าด้วย แต่อย่างไรก็ตามการทานโสมก็ต้องทานในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น เพื่อป้องกันผลข้างเคียงที่อาจจะเกิดขึ้นได้