ผลลัพธ์!! สารสกัดชาเขียว (Green Tea Extract) ลดน้ำหนักได้อย่างไร
กระแสรูปร่างสมส่วนไร้ไขมันมากวนใจด้วยสมุนไพรชาเขียว เป็นเรื่องที่ถูกพูดถึงเป็นอย่างมากในวงการอุตสาหกรรมความงาม จนหลายคนมักตั้งคำถามมากมายต่อเจ้าสมุนไพรชาเขียวว่าสามารถลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ หรือแม้แต่ชาเขียวสามารถออกฤทธิ์ต่อกระบวนการลดน้ำหนักได้อย่างไร วันนี้เราจะมาไขข้อสงสัยว่าชาเขียวช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร เพื่อช่วยให้คนที่สนใจลดน้ำหนักด้วยการรับประทานชาเขียวได้สบายใจกันอย่างถ้วนหน้า
ชาเขียว นับว่าเป็นสุดยอดสมุนไพรแห่งการลดน้ำหนัก ซึ่งมีสารคาเทชีน (Catechin) เป็นส่วนประกอบ ทางเคมีเจ้าสารคาเทชีนจะเป็นสารในกลุ่มสารประกอบฟีนอล (Phenolic Compounds) โดยชาเขียวจะมีสารสารคาเทชีนสูงมาก โดยมี epigallocatechin-3-gallate (EGCG) เป็นส่วนประกอบในปริมาณสูงสุดเมื่อเทียบกับสารชนิดอื่นๆ ที่อยู่ในชาเขียว จากการศึกษางานวิจัยต่างๆ ล้วนชี้ชัดตรงกันว่า สารคาเทชีนในชาเขียว จะออกฤทธิ์ในการต่อต้านอนุมูลอิสระสูงมาก อีกทั้งสามารถลดปริมาณ Oxidised Low Density Lipoprotein (Oxidised LDL) หรือคอเลสเตอรอลตัวเลวที่ทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นโรคหลอดเลือดอุดตัน โรคหัวใจ โรคความดัน อีกทั้งช่วยลดคอเลสเตอรอล และควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด ช่วยเผาพลาญไขมัน และช่วยควบคุมน้ำหนักได้อย่างดี
จากผลงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการลดน้ำหนักของชาเขียว พบว่าชาเขียวสามารถลดน้ำหนักและกำจัดไขมันส่วนเกินได้จริง โดยชาเขียวจะช่วยเร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันภายในร่างกาย ทำให้เกิดปฏิกิริยากับออกซิเจนจนเกิดเป็นสารที่มีคุณสมบัติในการช่วยลดการดูดซึมไขมัน ทำให้ร่างกายเร่งการเผาพลาญพลังงานเพิ่มขึ้นมากกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทานชาเขียวถึง 4% นอกจากนี้ชาเขียวยังเป็นตัวช่วยสำคัญที่ช่วยเพิ่มการขับไขมันทางอุจจาระ จากข้อสังเกตเหล่านี้จึงทำให้ผู้ที่สนใจเรื่องสรรพคุณชาเขียวในการลดน้ำหนัก จึงหันมาดื่มชาเขียวหลังจากรับประทานอาหารในมื้อเช้า โดยเฉพาะประเทศญี่ปุ่นและประเทศจีนนั่นเอง
หากใครที่ต้องการรับประทานชาเขียวเพื่อการลดน้ำหนัก วิธีที่ดีที่สุดคือการรับประทานชาเขียวจากธรรมชาติ หรือชาเขียวที่ไม่มีผสมของน้ำตาล ซึ่งชาเขียวเหล่านี้จะช่วยให้ร่างกายได้รับปริมาณสารคาเทชีนอย่างเพียงพอ ส่วนผู้ที่อยากรับประทานชาเขียวสดๆ จากธรรมชาติ แต่ด้วยปัจจัยที่เมืองไทยไม่นิยมปลูกอย่างแพร่หลาย จึงทำให้หาใบชาเขียวรับประทานได้ยากในบางพื้นที่ หลายคนจึงอาจจะต้องปรับเปลี่ยนมารับประทานชาเขียวชงที่ปราศจากน้ำตาล หรือผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากสารสกัดชาเขียว รับรองว่าสารสกัดจากชาเขียวจะช่วยตอบโจทย์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักได้อย่างดีเลย
Share this Article