สาร EGCG ในสารสกัดจากชาเขียว (Green Tea Extract) เพื่อการป้องกันโรคนานาชนิด

          หลายคนคงเคยได้ยินว่าการดื่มชาเขียวหรือสารสกัดจากชาเขียว  จะช่วยป้องกันหรือรักษาโรคชนิดต่างๆ ได้เป็นอย่างดี  แต่คุณทราบไหมว่าเจ้าสารสกัดชาเขียวที่พูดถึงกันอยู่นี้ ทำไมจึงช่วยป้องกันโรคนานาชนิดได้อย่างเห็นผล !?! 

          จากการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์  พบว่า ภายในใบชาเขียวแห้งจะมีสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่มีชื่อว่า คาเทชิน (Catechins)  ซึ่งภายในสารคาเทชิน (Catechins)  จะประกอบไปด้วยสาร  Epigallocatechin gallate (EGCG), Epicatechin gallate (ECG), Epigallocatechin (EGC) และ Epicatechin (EC)  โดยจากส่วนประกอบหลักทั้ง 4 ตัวนี้ พบว่าชาเขียวจะมีปริมาณสาร EGCG  สูงสุด อีกทั้งช่วยป้องกันโรค  ดังนี้ 

          หากใครที่เห็นความสำคัญของสาร EGCG ในชาเขียว เพื่อการป้องกันโรคนานาชนิดกันแล้ว ยังไงก็อย่าลืมหาผลิตภัณฑ์สารสกัดจากชาเขียวมาทานเพื่อป้องกันโรคต่างๆ และเพื่อประสิทธิภาพที่เห็นผลจะต้องทำตามคำแนะนำที่ผลิตภัณฑ์นั้นๆ แนะนำกันด้วย