เจียวกู่หลาน สมุนไพรช่วยปรับสมดุลเผาผลาญ และต้านการอักเสบ

           เจียวกู่หลาน (Jiaogulan) มีชื่อภาษาไทยว่า เบญจขันธ์ หรือ ปัญจขันธ์ เป็นสมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชีย ซึ่งการแพทย์แผนจีนยกให้เป็นยาอายุวัฒนะ และถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์มาช้านาน
           ใบของเจียวกู่หลานเป็นส่วนที่นิยมนำมาแปรรูปเป็นยาหรืออาหารเสริมมากที่สุด เนื่องจากประกอบด้วยสารออกฤทธิ์หลายชนิด เช่น วิตามิน บี1 บี2 กรดอะมิโน แคลเซียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก ฟลาโวนอล (Flavonol) ซาโปนิน (Saponin) และจีเพนโนไซด์ (Gypenoside) ซึ่งมีคุณประโยชน์มากมายทางการแพทย์ โดยสรรพคุณที่โดดเด่นของเจียวกู่หลาน ได้แก่ การปรับสมดุลและยับยั้งโรคเกี่ยวกับระบบเผาผลาญ ช่วยบำรุงระบบย่อยอาหาร และต้านการอักเสบในร่างกาย

สรรพคุณของเจียวกู่หลาน ในการปรับสมดุลเผาผลาญ และต้านการอักเสบ

- สารหลายชนิดในใบเจียวกู่หลาน เช่น ฟลาโวนอล และจีเพนโนไซด์ มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ และช่วยยับยั้งการอักเสบ อันเป็นสาเหตุกระตุ้นให้เกิดเซลล์มะเร็ง การรับประทานสารสกัดจากเจียวกู่หลาน จึงมีส่วนช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งหลายชนิดได้
- ช่วยยับยั้งการอักเสบของกล้ามเนื้อ เอ็น และข้อต่อ จึงช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยจากการทำงาน การออกกำลังกาย หรือความแก่ชรา รวมถึงช่วยลดอาการปวดจากโรคข้ออักเสบได้อีกด้วย
- ช่วยยับยั้งการอักเสบของอวัยวะที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยและระบบเผาผลาญ เช่น ภาวะตับอักเสบ กระเพาะอาหารอักเสบ และแผลในกระเพาะอาหาร
- มีฤทธิ์ช่วยขับสารพิษในกระเพาะอาหารและลำไส้ ทำให้ร่างกายสามารถย่อยและดูดซึมอาหารได้ดีขึ้น
- ช่วยยับยั้งการอักเสบในทางเดินหายใจ จึงช่วยบรรเทาอาการของโรคหอบหืด ถุงลมโป่งพอง และหลอดลมอักเสบเรื้อรังได้
- เจียวกู่หลานช่วยปรับสมดุลการเผาผลาญพลังงาน และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL และไตรกลีเซอไรด์ในเลือด จึงช่วยป้องกันโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น โรคหัวใจ และความดันโลหิตสูง
- สารฟลาโวนอลในเจียวกู่หลาน จะช่วยยับยั้งการออกซิเดชันของไขมันในร่างกาย ทำให้ความเสี่ยงต่อภาวะหลอดเลือดอุดตัน หลอดเลือดแข็งตัว และหลอดเลือดในสมองแตกลดลง
- สารซาโปนินในเจียวกู่หลาน มีฤทธิ์กระตุ้นการหลั่งอินซูลินของตับอ่อน ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ซึ่งส่งผลดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ข้อแนะนำในการบริโภคเจียวกู่หลาน
- คนที่มีภาวะความผิดปกติของระบบเผาผลาญ เช่น มีไขมันในเลือดสูง หรือป่วยเป็นโรคเบาหวาน ไม่ควรใช้เจียวกู่หลานเป็นยาหลัก แต่อาจรับประทานเป็นอาหารเสริมเพื่อช่วยให้การรักษาดีขึ้นได้ ภายใต้คำแนะนำของแพทย์
- คนทั่วไปไม่ควรรับประทานเจียวกู่หลานติดต่อกันเป็นเวลานาน
- เด็กและสตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงการรับประทาน เนื่องจากยังไม่มีข้อมูลที่รับรองด้านความปลอดภัยในคนกลุ่มนี้