ผิวสวยใส ไร้ริ้วรอยด้วยไลโคพีน (Lycopene) สารสกัดจากมะเขือเทศ

                ไลโคพีน (Lycopene) จัดเป็นสารแคโรทีนที่เป็นหนึ่งในส่วนประกอบของพืชที่สามารถละลายได้ในไขมัน และยังทำให้ผักผลไม้มีสีแดง สีส้ม หรือสีเหลือง ซึ่งมีสรรพคุณในการบำรุงสุขภาพ ป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ และยังช่วยดูแลผิวพรรณ พร้อมกับต้านความชราหรือชะลอความเสื่อมก่อนวัยอีกด้วย

แหล่งธรรมชาติที่มีไลโคพีน

                เรามักจะพบไลโคพีนในผักผลไม้บางชนิดที่มีสีแดง สีส้ม และสีเหลือง อย่างเช่นมะเขือเทศ มะละกอสุก ผลโกจิเบอร์รี่ ผลฟักข้าว หรือแครอท เป็นต้น รวมถึงน้ำมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ ซึ่งจะมีปริมาณไลโคพีนมากกว่ามะเขือเทศสดๆ ที่ไม่ผ่านความร้อน

                นอกจากนี้ยังมีการนำมาสกัดเอาไลโคพีน เพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในการช่วยบำรุงสุขภาพและดูแลผิวพรรณให้ขาวกระจ่างใส หากรับประทานเป็นประจำก็จะมีผลต่อการต่อต้านริ้วรอยจากวัยได้ดี

ช่วยปกป้องการสูญเสียคอลลาเจน

                ไลโคพีนจะช่วยทำให้ผิวพรรณมีความแข็งแรงมากขึ้น โดยยับยั้งเอนไซม์ที่มีส่วนในการทำลายคอลลาเจน กล่าวคือ จากกระบวนการสลายของเปบไทด์ในคอลลาเจนชั้นใต้ผิวหนัง ซึ่งส่งผลกระทบทำให้ผิวมีการเสื่อมสภาพและกลายเป็นริ้วรอยร่องลึก

ต่อต้านริ้วรอยและความชราก่อนวัย

                สาเหตุหนึ่งของการเกิดริ้วรอยหรือความชราก่อนวัยอันควร ก็คือรังสีอัลตร้าไวโอเลตหรือรังสียูวีที่พบในแสงแดดนั่นเอง แต่ไลโคพีนสามารถช่วยบล็อกและป้องกันรังสียูวีนั้นได้ พร้อมกับช่วยให้กระบวนการซ่อมแซมเซลล์ผิวหนังมีประสิทธิภาพดียิ่งขึ้น

ช่วยเพิ่มคุณภาพการทำงานระหว่างเซลล์

                ไลโคพีนสามารถช่วยให้การทำงานระหว่างเซลล์มีคุณภาพมากขึ้น ซึ่งมีผลต่อกระบวนการซ่อมแซมส่วนต่างๆ ของร่างกาย รวมถึงเซลล์ผิวหนังที่อาจเกิดจากปัจจัยภายในอย่างเช่นโรคภัยไข้เจ็บ หรือปัจจัยภายนอกอันได้แก่ อาหาร แสงแดด และมลภาวะ เป็นต้น จึงช่วยทำให้ผิวพรรณของเราแลดูอ่อนเยาว์ ไม่เหี่ยวย่นหรือแก่ชราก่อนวัย

เสริมพลังในการต้านอนุมูลอิสระ

                ทราบหรือไม่ว่าไลโคพีนมีพลังในการต่อต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าวิตามินอีอยู่มาก ซึ่งเป็นต้นเหตุของโรคภัยต่างๆ และความชรา โดยเข้าไปรวมตัวอยู่ในเยื่อหุ้มเซลล์แล้วออกฤทธิ์จัดการปกป้องความเสียหายจากกระบวนการ oxidative ที่มีต่อเยื่อหุ้มเซลล์ จึงทำให้เยื่อหุ้มเซลล์มีความแข็งแรงและคงสภาพดี

                เพราะเยื่อหุ้มเซลล์มีหน้าที่ในการดูดซึมสารอาหารที่เรารับประทานเข้าไป และจะช่วยปกป้องไม่ให้สารพิษเข้าสู่เซลล์ได้ ดังนั้นการดูแลเยื่อหุ้มเซลล์จึงเปรียบเสมือนเป็นกุญแจสำคัญในการต้านความชราที่มาเยือน

                ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่เห็นสาวๆ หันมารับประทานมะเขือเทศกันมากขึ้น เพราะนอกจากจะทำให้ผิวสวยแลดูอ่อนเยาว์แล้ว ยังช่วยต้านความแก่ที่ไม่อยากให้มาเร็วอีกด้วย