5 ข้อดี น่ารู้ ของไซเลียม ฮัสค์ (Psyllium Husk)

                ไซเลียม ฮัสค์ หรือเทียนเกล็ดหอย เป็นไฟเบอร์สกัดจากต้นไซเลียม ความพิเศษของไซเลียม ฮัสค์ จะเป็นไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ ร่างกายไม่สามารถย่อยและดูดซึมได้ เส้นใยของไซเลียม ฮัสค์ เมื่อโดนน้ำหรือความชื้นจะพองตัวขึ้นมีลักษณะคล้ายเจล ประกอบด้วยเซลลูโลส และไมโครโพลีแซคคาไรด์ เจลนี้จะมีเมือกลื่นคล้ายแปรงขนนุ่มทำหน้าที่ล้างทำความสะอาดของเสียในระบบทางเดินอาหาร และขับออกเป็นอุจจาระ ส่วนเส้นใยนั้นจะมีคุณสมบัติดักจับไขมันและน้ำตาล กระตุ้นการหลั่งน้ำดีและอินซูลิน ช่วยให้การย่อยโปรตีน ไขมัน และน้ำตาลในร่างกายเป็นไปอย่างปกติ แต่ข้อดีของไซเลียม ฮัสค์ มีมากกว่าที่กล่าวมานี้